לביבות בטטה וגבינות בטריק
אין כמו לביבות בטטה קריספיות וחמות עם גבינות! לא תאמינו הן ללא גלוטן וללא ביצים, הן אפויות, קלות להכנה ויתאימו לכל אירוח. סידרנו לכם מתכון נהדר וטעים לחנוכה.
המרכיבים ל 25 לביבות:
- חבילה אחת של קוביות בטטה קלופות ומוקפאות של סנפרוסט
- שקית טריו גבינות של השף הלבן
- שקית פתיתי עמק של תנובה
- שקית מוצרלה מגורדת של השף הלבן
- כפית מלח
- כפית פפריקה
- חצי כפית פלפל שחור
הוראות הכנה:
-
01.
מבשלים את שקית קוביות הבטטה ל-5 דקות עד לריכוך קל.
טיימר מופעל
-
02.
מערבבים בקערה מיקס של תערובת הגבינות הקשות.
-
03.
ליצירת לביבה מניחים על תבנית עם נייר אפייה חופן מתערובת הגבינות.
-
04.
על חופן הגבינות מניחים כ-4 עד 5 קוביות בטטה ומועכים עם כוס (מומלץ לשים מתחת ריבוע נייר אפייה כדי שלא ידבק לתחתית הכוס).
-
05.
מתבלים במעט מלח, פלפל ופפריקה ומניחים מעל עוד חופן גבינות בנדיבות.
-
06.
ממשיכים באותו אופן עד למילוי המגש.
-
07.
אופים בתנור ב-180 מעלות במצב טורבו מלמעלה ולמטה ל-25 דקות, עד להשחמה.
טיימר מופעל
-
08.
מוציאים מהתנור מקררים מעט בטמפרטורות החדר ומגישים . (מומלץ להגיש עם שמנת חמוצה).