אטריות אורז
אטריות אורז עם עגבניות, בצל ופטריות בסגנון אסיאתי
פרווה
סוג מתכון
עד 20 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 7 מנות:
- אטריות אורז - 400 גרם (חבילה)
- פטריות - 2 חבילות (800 גרם לפני סינון)
- בצל - 2 ראשים
- עגבניות - 2 יחידות
- שמן, 4 כפות
- מלח
- פלפל
הוראות הכנה:
-
01.
שמים בקערה עם מים רותחים את איטריות האורז ומחכים 3-4 דקות, עד שהאטריות יתרככו.
טיימר מופעל
-
02.
לוקחים מחבת גדולה יחסית, מחממים את השמן במחבת ומטגנים בו את הבצל קצוץ לקוביות ומטגנים עד להזהבה.
-
03.
בנתיים מסננים את הפטריות מהקופסה ומוסיפים למחבת. מטגנים יחד מספר דקות, מוסיפים את העגבניות קצוצות ומחכים מספר שניות.
-
04.
שמים מלח ופלפל לפי הטעם. מסננים את אטריות האורז שבקערה ומוסיפים לתערובת הירקות. מערבבים ומגישים חם.
הכנת? כאן מדרגים
