מק אנד צ'יז גלילי
מנת הילדות של קורין בגרסת שבועות: מקרוני עטוף בחמאה ומעליו גבינת פטה, עגבניות שרי וזיתים. גרסה קצת שונה למק אנד צ'יז, ששמה דגש על טעמים טריים ורעננים
חלבי
סוג מתכון
עד 40 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
צילום: דניאל שכטר
עיצוב: נעה קנריק
המרכיבים ל6 מנות:
לרכישה >>
- 1 חבילה (250 גרם) פטה כבשים 20% "פיראוס" מפוררת
- 1 חבילת ספגטי
- 50 גרם חמאה
- 1 כף מלח
- 1 כפית פלפל שחור גרוס
- 100 גרם זיתי קלמטה מגולענים
- 1 כוס עגבניות שרי חצויות
הוראות הכנה:
-
01.
בסיר עמוק מרתיחים מים עם כף מלח.
-
02.
מוסיפים את הספגטי ומבשלים לפי הוראות יצרן.
-
03.
מסננים את הספגטי לאחר הבישול ומעבירים לקערת ההגשה בעודו חם.
-
04.
מוסיפים את חמאה ומערבבים עד שהיא נמסה לחלוטין ועוטפת את הספגטי.
-
05.
מפוררים מעל הספגטי את גבינת הפטה, מפזרים זיתים ועגבניות שרי ומגישים חם.
הכנת? כאן מדרגים