סלט שעועית בשני צבעים, רימונים ושקדים
סלט שעועית בשני צבעים, רימונים ושקדים
פרווה
סוג מתכון
עד 10 דק
זמן הכנה
בינונית
רמת מיומנות
המרכיבים ל 7:
- 1 שקית שעועית צהובה חתוכה מוקפאת 'סנפרוסט' (800 גרם)
- 1 שקית שעועית ירוקה חתוכה מוקפאת 'סנפרוסט' (800 גרם)
- 2 כוסות גרגירי רימון
- 100 גרם שקדים מולבנים פרוסים, קלויים
לרוטב:
- 1/3 כוס שמן קנולה
- 1/3 כוס חומץ בן יין לבן
- 2 שיני שום, כתושות
- 1 כפית גדושה חרדל
- 1 כפית גדושה דבש
- 1 כפית גדושה סוכר
- מלח, פלפל שחור, גרוס
הוראות הכנה:
-
01.
מביאים לרתיחה מים עם כף מלח בסיר גדול, מוסיפים שעועית צהובה, מבשלים כ-3 דקות, מסננים ומצננים.
טיימר מופעל
-
02.
חוזרים על הפעולה עם השעועית הירוקה.
-
03.
מעבירים את שני סוגי השעועית לקערה גדולה, מוסיפים רימונים ושקדים.
-
04.
מערבבים את כל חומרי הרוטב בקערה, יוצקים על הסלט ומערבבים. קלוריות: 295 למנה | נקודות שומרי משקל: 7 למנה
הכנת? כאן מדרגים
