פטריות ממולאות גבינות עיזים

Name: פטריות ממולאות גבינות עיזים
Total time: 20 min

פטריות שמפיניון אפויות במלית גבינת עיזים, בצל ירוק ופטריות מאודות, מנה ראשונה קלה בגוון בריאותי

מאת: ורדה לוי

חלבי סוג מתכון

עד 20 דק זמן הכנה

קלה רמת מיומנות

המרכיבים ל 20 מנות:

01.
מפרידים את רגלי הפטריות וקוצצים אותן.
02.
קוצצים את הבצל, מחממים מחבת עם שמן זית, מאדים את הבצל ומוסיפים את הפטריות ל-3 דקות נוספות של טיגון.

טיימר מופעל
03.
מוסיפים את התבלינים, בצל ירוק, פטרוזיליה וגבינה ומערבבים עד לקבלת מרקם אחיד.
04.
מקררים את התערובת וממלאים את הפטריות בעזרת כף.
05.
מכניסים לתנור בחום של 200 מעלות למשך כ- 4 דקות.

טיימר מופעל