לביבות תפוחי אדמה עם מטבל שמנת
לביבות חמות ומתוקות
חלבי
סוג מתכון
עד 20 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 15 לביבות:
מרכיבים:
- 3 תפוחי אדמה מרוסקים דק
- 1 בצל מגורד במגרדת
- 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
- 2 כפות קמח
- 1 ביצה
- 1/2 כפית אבקת אפייה
- קורט מלח
- קורט פלפל שחור גרוס
למטבל:
- 2 גביעי שמנת חמוצה בטעם של פעם
- 2 כפות שמן זית
- 1/4 כוס מים קרים
- קורט פלפל שחור
- 2 שיני שום
הוראות הכנה:
-
01.
מכניסים לקערה את כל חומרי הלביבות, מתבלים ויוצרים מהם צורה עגולה ושטוחה
-
02.
מטגנים בשמן עמוק עד שהלביבות מקבלות גוון זהוב חום
-
03.
להכנת המטבל: מערבבים את החומרים עד לקבלת רוטב אחיד וסמיך
-
04.
מגישים את הלביבות לצד מטבל השמנת
הכנת? כאן מדרגים
