פונדו שוקולד לילדים

מעל להבה בינונית, בסיר בינוני - מחממים את כל החומרים, תוך ערבוב מתמיד.

לקראת הרתיחה, מסירים מהגז וממשיכים לבחוש עד לקבלת מרקם אחיד. שומרים שלא יתחמם יתר על המידה או ישרף בתחתית, מה שיתן טעם מר לפונדו.

את התערבות הנוזלית מצננים מעט, ומעבירים לקערת הגשה.

נועצים בכל מרשמלו שיפוד עץ ארוך לעומקו.

טובלים את המרשמלו בשוקולד ואוכלים.