כדורי שוקולד קורנפלקס
מתכון לכדורי שוקולד פריכים במיוחד עם קורנפלקס, מתכון קל ומהיר שתוכלו להכין גם עם הילדים! אפשר לשדרג את הכדורים ולקשט בחמוציות, דובדבנים מסוכרים או צימוקים

המרכיבים ל 20-25:
- 200 גרם שוקולד מריר (או חלב או לבן או ערבוב של שני סוגים), שבור לחתיכות קטנות
- 50 גרם חמאה/מרגרינה
- 3 כפות חלב/יין
- 2 כפות סוכר
- 2.5-3 כוסות קורנפלקס רגיל
- צימוקים
- חמוציות
- דובדבנים מסוכרים
הוראות הכנה:
-
01.
ממיסים את השוקולד עם החמאה: בקערה חסינת חום מעל סיר עם מים חמים מבעבעים קלות (בן מארי). או במיקרוגל (מפעילים לסירוגין עד שהשוקולד נמס לחלוטין).
-
02.
מוסיפים קורנפלקס (הכמות תלויה באיך שאוהבים את האיזון בין השוקולד לקורנפלקס) ומערבבים היטב ובזהירות. חשוב להקפיד לא לשבור את הקורנפלקס, כך שהכדורים ישארו קראנצ'ים.
-
03.
נוטלים כפית גדושה מהתערובת, מסדרים במנג'טים. מוסיפים מעל (אם רוצים): דובדבנים מסוכרים, חמוציות או צימוקים. מניחים במקרר למשך שעה לפחות.