סאנדו – סנדוויץ פירות יפני של בן שי

מקציפים את השמנת היטב. ניתן להוסיף סוכר אם רוצים או אפילו כף אבקת פודינג וניל לקבלת קצפת יציבה יותר.

מורחים או מזלפים שכבת קצפת על פרוסת לחם ומעליה מניחים פירות באלכסון

מורחים מעט קצפת נוספת מעל הפירות וסוגרים עם פרוסת לחם נוספת.

עוטפים בניילון נצמד ומסמנים עליו את כיוון האלכסון בו הנחנו את הפירות ומכניסים למקרר לחצי שעה להתקרר ולהתגבש.

חותכים עם סכין באלכסון המסומן ונהנים!