מחממים תנור לחום 180 מעלות.

בקערת מיקסר מערבבים יחד ביצים, סוכר ושמן.

מוסיפים שוקולית, קמח ואבקת אפייה וממשיכים לערבב עד לקבלת עיסה אחידה.

ממיסים שוקולד ושמנת מתוקה במחבת על אש קטנה עד שמתקבל מרקם אחיד.

מוסיפים את תערובת השוקולד והשמנת המתוקה שהומסו לתוך קערת המיקסר תוך ערבוב ומערבלים עוד כשתי דקות לקבלת תערובת אחידה

משמנים קלות את התבנית ושופכים פנימה את כל התערובת.

מכניסים את העוגה לתנור למשך כ-40-30 דקות. כדאי מאוד לבדוק אחרי כ-20 דקות את העוגה מאחר שיש הבדלים בין תנור לתנור - העוגה מוכנה כאשר קיסם הננעץ לתוכה יוצא נקי.

טיימר מופעל

ממיסים במחבת 100 גרם שוקולד לבישול וחצי מיכל שמנת עד לקבלת מרקם אחיד.

מחוררים קלות את העוגה החמה ומצפים אותה בקרם השוקולד. 

ממיסים שוקולד לבן ומפזרים בשולי העוגה פס צר. יוצרים עם קיסם צורות על גבי הציפוי. מקררים.

מגישים לצד שמנת מתוקה מוקצפת וכדור גלידת וניל.

בתאבון!