עוגה בחושה נוטלה וחלבה
מתכון מנצח לאירוח מושלם.
חלבי
סוג מתכון
עד 20 דק
זמן הכנה
בינונית
רמת מיומנות
המרכיבים לל-2 תבניות אינגליש קייק:
- 1 מיכל שמנת מתוקה להקצפה של השף הלבן
- 2 ביצים
- 2/3 כוס סוכר
- 1 כוס קמח תופח
- 4 כפות נוטלה
- 2 כפות טחינה גולמית
הוראות הכנה:
-
01.
מחממים תנור ל-160 מעלות ומשמנים את התבניות.
-
02.
מקציפים את השמנת עם הביצים והסוכר עד לקבלת קצף יציב (אך לא נוקשה). מקפלים פנימה את הנוטלה והטחינה הגולמית, מוסיפים את הקמח ומערבבים לתערובת אחידה.
-
03.
יוצקים את התערובת ל-2 תבניות אינגליש קייק ואופים כ-45 דקות עד שהעוגה תפוחה ושחומה וקיסם הננעץ במרכז יוצא כמעט יבש.
טיימר מופעל
הכנת? כאן מדרגים