פסטה ברוטב שמנת ועגבניות

שמים את הפסטה בסיר עם מים רותחים לפי הנחיות ההכנה

מטגנים בצל במחבת עם שמן

מוסיפים לבצל שתי שיני שום חתוכות. שמים רסק עגבניות, חותכים עגבניה ושמים במחבת יחד עם הבצל השום ורסק העגבניות.

מוסיפים למחבת חצי משקית השמנת.

שמים מלח פלפל (קצת)

מערבבים עד שהצבע משתנה לוורוד אדמדם.

מסננים את הפסטה לצלחת ומוסיפים את הרוטב. מי שרוצה יכול להוסיף אפונה לפסטה.