גמיסטה פיפרי – פלפלים ממולאים גבינות ללא בישול
נשנוש קליל ובריא, ללא בישול שגם ילדים אוהבים.
חלבי
סוג מתכון
עד 10 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
צילום: נעמה רן
המרכיבים ל 6-8:
- 1/2 כוס פטה כבשים 20% פיראוס
- 1/2 כוס יוגורט תנובה
- 2 כפות שמיר או אורגנו או בצל ירוק קצוצים דק
- 2 כפות שמן זית
- 1 שן שום כתושה
- להגשה: עלי שמיר או אורגנו טריים + שמן זית
הוראות הכנה:
-
01.
מעבירים למעבד מזון את מרכיבי המילוי ומעבדים לקרם אחיד.
-
02.
מעבירים לשקית זילוף וממלאים את הפלפלונים.
-
03.
מעטרים בעלה שמיר או אורגנו, מזלפים שמן זית מגישים קר.
הכנת? כאן מדרגים
