סלט בורגול על מצע סויה בסגנון גבינה לבנה
סלט בסגנון טאבולה עם הרבה עשבי תיבול מרעננים, מוגש על בסיס נפלא של סויה בסגנון גבינה לבנה
פרווה
סוג מתכון
עד 20 דק
זמן הכנה
בינונית
רמת מיומנות
צילום: חיים יוסף
עיצוב: ענת לבל
המרכיבים ל 3 מנות:
- 100 גרם פטרוזיליה
- 100 גרם נענע
- 100 גרם כוסברה
- 50 גרם בצל ירוק
- חצי פלפל חריף ירוק
- 100 גרם בורגול אחרי השרייה
- 30 גרם חמוציות
- 30 גרם שקדים קלויים
- שמן זית, מלח, פלפל ומיץ לימון
- סויה בסגנון גבינה לבנה בטעם טבעי/ טוסקנה/ שום שמיר
הוראות הכנה:
-
01.
קוצצים את כל העשבים, מערבבים את כל המצרכים יחד מערבבים וטועמים.
-
02.
להגשה:
-
03.
בצלחת ההגשה מניחים 2 כפות סויה
-
04.
בסגנון גבינה לבנה בטעם טבעי/ טוסקנה/ שום שמיר ועליהן את סלט הטאבולה.
הכנת? כאן מדרגים
קטגוריות
