מאפים מתוקים נוספים | השף הלבן

מאפים מתוקים נוספים

לא מצאתם את המתכון שחיפשתם? אל דאגה - השף הלבן ריכז לכם עוד המון מתכונים למאפים מתוקים ששווה להכין. כאן תמצאו מגוון רעיונות יצירתיים למאפים מתוקים

158 מתכונים
שטרודל קרם שקדים ותפוחים מקורמלים בבצק עלים

שטרודל קרם שקדים ותפוחים מקורמלים בבצק עלים

שילוב נדיר את טעמים ומרקמים והכי חשוב! קל לכנה ומתאים לכל המשפחה
מאפה סינמון רול – מעדנות

מאפה סינמון רול – מעדנות

ריח קינמון מתקתק ממלא את הבית, כזה שלא תוכלו לעמוד בצק שמרים עלים מושלם - מדופדף וקריספי במילוי חמאה וקינמון כמה דקות עבודה ותקבלו מאפה מושלם – כמו במאפיות בוטיק
מאפה פילו כנען

מאפה פילו עם גבינה ופטל

רחלי קרוט עם מאפה קמטוטי פילו בגרסה טעימה במיוחד עם גבינת כנען של תנובה.
עוגת מיני סופגניות שמנת

עוגת מיני סופגניות שמנת

עוגה שמורכבת מהמון סופגניות קטנטנות? כן! עוד מתכון יצירתי ונפלא של אפרת ליכטנשטט לעוגת סופגניות שמנת שיהפכו את חג החנוכה שלכם – למיוחד!
זנגולה-סופגניות עירקיות

זנגולה-סופגניות עירקיות

מי אמר שבחנוכה מכינים רק סופגניות ולביבות? קבלו את הגרסה של רון יוחננוב לזנגולה: המתכון המסורתי, אך עם טוויסט קינמוני וציפוי גבינתי עשיר, מרשים ומפנק
סופגניות שמנת מהירות

סופגניות שמנת מהירות

מתכון פטנט לסופגניות מהירות וטעימות במיוחד שמכינים משמנת של השף הלבן! מזכירות את סופגניות האשל האהובות והנוסטלגיות, אבל רכות ומפנקות הרבה יותר

מאפה שושני תפוחים

מאפה חגיגי, מרשים וקל להכנה במיוחד לראש השנה! שילוב של תפוחים, דבש וגבינה שיוצר מאפה טעים במיוחד שגם קל מאוד להכין. מתכון שיהפוך לקלאסיקה של החג
סופגניות בציפוי קרם מסקרפונה

מתכון סופגניות בציפוי קרם מסקרפונה, שערות קדאיף זהובות ודבש

איך מכינים סופגניות? זה לא כל כך מסובך! יש לנו מתכון מעולה לסופגניות ביתיות עם ציפוי של קרם מסקרפונה או גבינת שמנת, שערות קדאיף זהובות ודבש. מעולה לחנוכה
בומבוליני- סופגניות איטלקיות עשירות

בומבוליני- סופגניות איטלקיות עשירות

הכירו את הבומבוליני- סופגניות איטלקיות מבצק עשיר וחמאתי, ממולאות בקרם פטיסייר. חוץ מזה, דאגנו לכם למילוי שוקולד עשיר שמכינים בלי מאמץ! מתכון של דור משה
סופגניות ללא ביצים

סופגניות ללא ביצים - מתכון שתמיד מצליח!

אווריריות, רכות ושמנמנות- אף אחד לא ינחש שהסופגניות האלו עשויות מבצק ללא ביצים! דור משה עם מתכון גם למי שנמנע מאכילת ביצים
סופגניות אפויות

סופגניות אפויות

סופגניות אפויות קלות להכנה ומפנקות במיוחד, עשויות מבצק מעושר בשמנת חמוצה שמעניקה מרקם רך וקטיפתי לאורך זמן. מתאימות למילוי במגוון טעמים כמו ריבה, שוקולד או ריבת חלב, ומסתיימות בפידור עדין של אבקת סוכר. הסוד לאווריריות: התפחה מספקת ולישה יסודית. מנה מושלמת לאירוח ולחגיגה ביתית.
מאפה גביניות מבצק עלים

מאפה גביניות מבצק עלים

מאפה גביניות מבצק עלים הוא קינוח קלאסי ומהיר להכנה, שמשלב מעטפת בצק עלים קראנצ'ית עם מלית גבינה עשירה ומתוקה. הביס המושלם מתקבל כשחום התנור הופך את הבצק לפריך וזהוב, בזמן שהגבינות מתאחדות למלית חמימה ונמסה. אפשר להכין אותו בקלות עם תערובת גבינות הכוללת גבינה לבנה ונפוליאון, ולסיים עם פיזור עדין של אבקת סוכר מעל להגשה חגיגית ומפנקת. מתאים לאירוח או כפינוק ליד הקפה, וכל אחד ייהנה מהמאפה המנחם הזה שמרגיש כמו חיבוק קטן.
סקונס

סקונס

מתכון קל ופשוט להכנת סקונס במגוון טעמים שמותאם לכל ארוחה ביום – בוקר, ערב או בראנץ' חגיגי. הבסיס לסקונס כולל קמח, חמאה קרה ושמנת, שאליהם ניתן להוסיף תוספות ייחודיות כמו גזר מגורר עם פלפל שחור וטימין, צימוקים וחמוציות עם קינמון, או שום קונפי עם צנוברים. הסקונס מתקבלים רכים וחמאתיים מבפנים ופריכים מבחוץ, ומתאימים להגשה לצד ריבה, גבינות או כמנה בפני עצמה. קל להכנה, מהיר, וניתן לגיוון אין סופי לפי ההעדפות האישיות שלכם.
גלילי פילו במילוי נפוליאון ורוטב פירות יער

גלילי פילו במילוי נפוליאון ורוטב פירות יער

גלילי בצק אפויים ופריכים במילוי גבינת שמנת חלומית ורוטב פירות יער מתקתק
מאפה פילו עם בולגרית ומשמשים

מאפה פילו עם בולגרית ומשמשים

מאפה חגיגי, מתאים במיוחד לחג השבועות, עם משמשים ותערובת גבינות עם טוויסט מלוח ומעניין
עוגת שמנת ופירות יער קטוגנית

עוגת שמנת ופירות יער קטוגנית

תחתית של בצק שקדים פריך עליו קרם גבינה קר ושיוש של רוטב פירות יער, דל פחמימה ללא סוכר וללא גלוטן
קרפ טירמיסו מסקרפונה

קרפ טירמיסו מסקרפונה

קרם מסקרפונה ובישקוטי טבול בקפה עטוף בקרפ דקיק וקקאו
רולדת פירות יער עם גבינת כנען

שטרודל פירות יער וגבינת כנען

מתכון קל וטעים במיוחד עבור המשפחה – שטרודל במילוי פירות יער וגבינת כנען של תנובה