שאלות לשף
חיפוש

חלות, לחמים ולחמניות

ריח של בית מתחיל בחלה חמה בתנור. גם אם אף פעם לא אפיתם - השף הלבן יראה לכם אין להכין בעצמכם את הלחמים והלחמניות שתמיד רציתם בקלות ובמהירות.

מתכונים חלות, לחמים ולחמניות

סינון תוצאות
189 מתכונים
לחמניות קוטג'

לחמניות קוטג'

לחמניות קוטג' רכות ואווריריות, קלות להכנה וללא צורך בהתפחה. שילוב הקוטג' עם הקמח ואבקת האפייה יוצר מרקם מושלם שמתאים לנשנוש, לארוחת ערב או לליווי מרקים וממרחים. ניתן לשדרג עם שומשום, קצח או כל תוספת אחרת לאקסטרה טעם וקריספיות.
מאת: אינס שילת ינאי
לחמניות קרם קוקוס וצימוקים

לחמניות קרם קוקוס וצימוקים

לחמניות עם צימוקים שמקבלות מרקם רך במיוחד בזכות קרם הקוקוס שבבצק ויוצרות טעם של בריוש
מאת: אינס ינאי
לחמניות גבינות ושמן

לחמניות גבינה לבנה בציפוי שום, פרמזן ועשבי תיבול

לחמניות השום הקלאסיות עם בצק פטנט שמכינים מגבינה לבנה, וציפוי משודרג עם פתיתי פרמזן. מתכון חובה של הבלוגר רון יוחננוב
מאת: רון יוחננוב
לחמנייה עם שקשוקה

לחמישוקה – לחמניית שקשוקה של מירי כהן

מירי כהן עשתה זאת שוב: לחמישוקה! המתכון שכולם מדברים עליו לשקשוקות אישיות עם גבינות מצוינות שמגישים בתוך לחמנייה ומכינים ב-5 דקות
מאת: מירי כהן
לחמניות סויה טבעוניות

לחמניות סויה טבעוניות

לא סתם לחמניות! לחמניות נפלאות על בסיס סויה עם תוספות טעימות ומלאות טעם
מאת: עוז תלם
לחמניות עשבי תיבול עם סלט פלפלים וקישואים צלויים, ופטה כבשים

לחמניות עשבי תיבול עם סלט פלפלים וקישואים צלויים בבלסמי ופירורי פטה כבשים

לחמניות יפות וטעימות, ממולאות בסלט סופר-צבעוני וטעים. החומץ הבלסמי מוסיף המון טעם, אך צובע את הכל בשחור… ההחלטה אם להוסיפו לסלט – לשיקולכם.
מאת: יעל גרטי
לחמניות ממולאות בחביתה עם פתיתי גבינה

לחמניות ממולאות בחביתה עם פתיתי גבינה

חביתה חמה ופריכה בתוך לחמנייה זה טעים. חביתה אותה אופים בתוך הלחמנייה זה אפילו יותר טעים.
מאת: סבינה ולדמן
לחם עם גבינת פטה פיראוס חצילים ובזיליקום

לחם עם גבינת פטה פיראוס חצילים ובזיליקום

לחם עם גבינת פטה פיראוס חצילים ובזיליקום
מאת: עורך השף הלבן
לחמניות ביס מבצק שמנת חמוצה

לחמניות ביס מבצק שמנת חמוצה

לחמניות הביס מבצק שמנת חמוצה הן המתכון המושלם למי שמחפש מאפה קליל, רך ומנחם שמוכן תוך פחות מחצי שעה. הבצק עשיר בזכות השמנת החמוצה שמעניקה לו מרקם אוורירי ונימוח, ויחד עם אבקת האפייה מתקבלת תוצאה רכה ומעט פריכה מבחוץ. לפני האפייה מברישים בשמן זית ומפזרים פרמזן מגורד שמוסיף טעם עשיר וניחוח חלומי. אחרי אפייה קצרה מתקבלות לחמניות זהובות, חמימות ונימוחות – מושלמות לצד מרק, סלט, או פשוט לנשנוש עם חמאה וגבינה. מתכון בסיסי, מהיר וטעים שכל אחד מצליח בו.
מאת: בתיה שורק
לחמניות בואיקוס

לחמניות בואיקוס

לחמניות בואיקוס ב-5 מצרכים בלבד ללא לישה, ללא התפחה, ועם טעם של בית בואיקוס גבינה מושלמים, פריכים מבחוץ ורכים ונימוחים מבפנים - מוכנים בכמה דקות עבודה בלבד. מתקבלות לחמניות זהובות שממלאות את הבית בריח ממכר שאי אפשר לעמוד בפניו. מתכון פשוט, מהיר ומפנק במיוחד - מושלם לאירוח, לארוחת ערב קלילה או סתם כשמתחשק משהו טעים בבוקר.
מאת: רובי מיכאל
לחמניות ביס בייגלה בלי קמח מ-3 מצרכים

לחמניות ביס בייגלה בלי קמח מ-3 מצרכים

הכירו את הלחמניות שיכבשו אתכם בביס הראשון – בלי קמח, בלי לישה, בלי ללכלך את כל המטבח. רק 3 מצרכים פשוטים, ערבוב אחד קטן, ציפוי מתובל ומהתנור יוצאות לחמניות ביס רכות מבפנים, פריכות מבחוץ, בטעם ממכר של בייגלה. מתאימות לבוקר, ערב או סתם לנשנוש בין לבין. המתכון המושלם למי שאוהב לאכול טוב – בקלות.
מאת: רחלי קרוט
מתכון לבייגל ב-5 מצרכים ללא לישה וללא התפחה

מתכון לבייגל ב-5 מצרכים ללא לישה וללא התפחה

בייגלים טריים, רכים מבפנים ופריכים מבחוץ – בלי שמרים, בלי זמן המתנה ובלי להתאמץ. כל מה שצריך זה 5 מרכיבים פשוטים שיש בכל בית וקצת רצון לביס מושלם. מושלם לבוקר, לערב או לאירוח.
מאת: רובי מיכאל
פוקאצ׳ה ללא לישה

פוקאצ׳ה ללא לישה

פוקצ’ה אוורירית ומלאה בועות ללא לישה -בצק עם מינימום התעסקות. פשוט מערבבים קמח, מים, דבש, שמרים, מלח ושמן זית בקערה, מכסים ומתפיחים לילה במקרר. למחרת שופכים לתבנית משומנת, מותחים בעדינות, מתפיחים שוב, מפזרים מיקס גבינות, מלח גס ועשבי תיבול, ואופים עד שהפוקצ’ה שחומה, פריכה מבחוץ ורכה ובועתית מבפנים.
מאת: רובי מיכאל
לחם תלישות

לחם תלישות

לחם תלישות הוא מאפה גבינות מרשים עם קמח שמרים עלים, שמתפשט בשלבים דחוסים של רולדות. כל ביס מלא בטעמים טעימים ומרגיעים, עם פתיתי גבינה וממרחי פסטו. הציפוי הפריך שהופך את כל הרולדות לקלה תלישה וטעימה מבטיח תוצאה ממכרת.
מאת: אינס ינאי
לחם גבינות ללא גלוטן בטעם שום שמיר

לחם גבינות ללא גלוטן בטעם שום שמיר

לחם גבינות ללא גלוטן בטעם שום שמיר הוא לחם פריך, עשוי עם קמח שקדים ופתיתי גבינות שמנת ומוצרלה. הלחם מתפשט בניחוחות של שום שמיר ומספק תוספת נהדרת לארוחה, במיוחד כשמגישים אותו עם גבינות ורטבים טעימים. המנה אידיאלית לאורחים עם דרישות תזונה מיוחדות.
מאת: אינס ינאי
לחם סודה וירקות – מהפכני!

לחם סודה וירקות - מהפכני!

לחם סודה וירקות הוא פתרון מהיר ומלא בטעמים לכל ארוחה. שילוב של קמח לבחירה, ריוויון וירקות חתוכים מעניק לו מרקם עשיר ונגיעות מתקתקות ועדינות. אין צורך בהתפחה – רק לערבב, לאפות וליהנות מלחם רך מבפנים וזהוב מבחוץ. מושלם לצד גבינות, ממרחים או פשוט עם חמאה טובה.
מאת: רון יוחננוב
לחמניות בייגלה ירושלמי מבצק קוטג'

לחמניות בייגלה ירושלמי מבצק קוטג'

לחמניות בייגלה ירושלמי מהירות הכנה מבצק קוטג' הן הפתרון המושלם לכל ארוחה קלה או לנשנוש מהיר. עם מרקם אוורירי וטעם עשיר, הלחמניות נוצרות משילוב פשוט של קוטג', קמח תופח וחומץ, שמעניק להן קלילות מיוחדת. מצופות בשומשום קלוי ומוכנות בתנור תוך דקות ספורות, הן טעימות במיוחד כשהן חמות, לצד גבינה, סלט טרי או זעתר עם שמן זית. לחמניות קלות להכנה, משביעות ומושלמות לשדרוג ארוחת הבוקר או לנשנוש לצד מטבלים אהובים.
מאת: רון יוחננוב
סקונס

סקונס

מתכון קל ופשוט להכנת סקונס במגוון טעמים שמותאם לכל ארוחה ביום – בוקר, ערב או בראנץ' חגיגי. הבסיס לסקונס כולל קמח, חמאה קרה ושמנת, שאליהם ניתן להוסיף תוספות ייחודיות כמו גזר מגורר עם פלפל שחור וטימין, צימוקים וחמוציות עם קינמון, או שום קונפי עם צנוברים. הסקונס מתקבלים רכים וחמאתיים מבפנים ופריכים מבחוץ, ומתאימים להגשה לצד ריבה, גבינות או כמנה בפני עצמה. קל להכנה, מהיר, וניתן לגיוון אין סופי לפי ההעדפות האישיות שלכם.
מאת: רחלי קרוט
מתכונים נוספים

קינוחי כוסות שחובה לנסות!

השף אסף עבורכם מגוון קינוחי כוסות חגיגיים וצבעוניים שמשדרגים כל שולחן.
הרשמו וקבלו בכל יום מתכונים חדשים וטעימים>>

* שדות חובה

Opt_In(חובה)
RegulationsApproved(חובה)

אתר תנובה עושה שימוש בכלי ניטור, דוגמת קבצי cookie, של תנובה ושל צדד שלישי. המשך גלישה מהווה הסכמה לשימוש בכלים אלה.

פרטים נוספים ניתן למצוא במדיניות הפרטיות שלנו.