לחמניות במילוי גבינות
לחמניות גבינה
חלבי
סוג מתכון
עד 40 דק
זמן הכנה
בינונית
רמת מיומנות
המרכיבים ל 30 לחמניות:
- 1 ק"ג קמח
- חצי כוס סוכר
- כף מלח
- שמרית
- 3 ביצים
- חצי ליטר מים פושרים
- חצי כוס שמן
למילוי:
- 1 קופסא קוט"ג
- 1 קופסא גבינה לבנה
- 100 גרם גבינה בולגרית
- 100 גרם גבינה צהובה
הוראות הכנה:
-
01.
אופן ההכנה:
-
02.
שמים בקערה את המוצרים היבשים. רק להיזהר שהשימרית לא תיגע במלח
-
03.
מוסיפים את הביצים ולשים
-
04.
מוסיפים את המים הפושרים
-
05.
שוב לשים עד שמתקבל בצק
-
06.
מוסיפים את השמן ומרטיבים את הבצק עם השמן, שהבצק ישב בתוך השמן
-
07.
מניחים לבצק עד שיכפיל את נפחו
-
08.
מערבבים את כל הגבינות יחד
-
09.
מחלקים את הבצק ל30 כדורים
-
10.
טובלים כל כדור בצק במעט שמן שבקערה
-
11.
פותחים את הבצק ביד שמים באמצע מהמילוי וסוגרים לכדור
-
12.
אין צורך בהתפחה חוזרת
-
13.
אופים בחום של 170 מעלות בערך חצי שעה, עד שהלחמניות משחימות
הכנת? כאן מדרגים
קטגוריות
