מוס תותים עם שברי מקופלות
קינוח מפתה שלא ישאיר אף אחד אדיש – מוס עם תותים ושברי מקופלות
חלבי
סוג מתכון
עד 20 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל6 מנות:
- 6 ביצים
- כוס סוכר
- 300 מ"ל שמנת מתוקה
- 450 גרם תותים טחונים בבלנדר עם מיץ מלימון .
- 5 מקופלות לבנות - שוקולד מקופלת
הוראות הכנה:
-
01.
אופן הכנה:
-
02.
מקציפים את הביציםבמהירות גבוההבמשך 3 דקות.מוסיפים סוכר ומקציפים עוד כמה דקות.
טיימר מופעל
-
03.
מנמיכים את מהירות ההקצפה ושופכים את התותים שנטחנו בבלנדר למיקסר.
-
04.
מוסיפים את השמנת המתוקה ומקציפים הכול יחד עוד כמה דקות.
-
05.
שוברים את המקופלת לאורך ושמים חתיכות של מקופלת בתוך המוס.
-
06.
מעבירים לכוסיות אישיות.
-
07.
מקפיאים כשלוש שעות. מפשירים במקרר כשעתיים לפני הגשה.
הכנת? כאן מדרגים