שישליק שייטל היישר מהרי הקווקז

מתכון קל, מהיר ופשוט להכנה. מנה אקזוטית שמגיעה אלינו היישר מהרי הקווקז

בשרי סוג מתכון

קלה רמת מיומנות

המרכיבים ל 4 מנות:

אופציונאלי:

למשרה:

01.
מערבבים את כל חומרי המרינדה ומשרים את הבשר לפחות ל- 4 שעות (ומקסימום עד ליום וחצי). רצוי לערבב את הבשר מדי פעם.
02.
מוצאים את הבשר מהמשרה ומשפדים על שיפודים בשילוב הבצל (והפירות היבשים). ממליחים וצולים על גריל כ- 5 דקות עד לדרגת ההכנה הרצויה.

טיימר מופעל
03.
מגישים עם כוסברה טרייה ולחם גרוזיני או בוכרי חם.