שאלות לשף
חיפוש

מאפים מתוקים נוספים

לא מצאתם את המתכון שחיפשתם? אל דאגה - השף הלבן ריכז לכם עוד המון מתכונים למאפים מתוקים ששווה להכין. כאן תמצאו מגוון רעיונות יצירתיים למאפים מתוקים

מתכונים מאפים מתוקים נוספים

סינון תוצאות
181 מתכונים
שטרודל קרם שקדים ותפוחים מקורמלים בבצק עלים

שטרודל קרם שקדים ותפוחים מקורמלים בבצק עלים

שילוב נדיר את טעמים ומרקמים והכי חשוב! קל לכנה ומתאים לכל המשפחה
אדווה רויז מאת: אדווה רויז
מאפה סינמון רול – מעדנות

מאפה סינמון רול – מעדנות

ריח קינמון מתקתק ממלא את הבית, כזה שלא תוכלו לעמוד בצק שמרים עלים מושלם - מדופדף וקריספי במילוי חמאה וקינמון כמה דקות עבודה ותקבלו מאפה מושלם – כמו במאפיות בוטיק
אייקון יוזר מאת: ניצן ירדן סוסיד
עוגת מיני סופגניות שמנת

עוגת מיני סופגניות שמנת

עוגה שמורכבת מהמון סופגניות קטנטנות? כן! עוד מתכון יצירתי ונפלא של אפרת ליכטנשטט לעוגת סופגניות שמנת שיהפכו את חג החנוכה שלכם – למיוחד!
אפרת ליכטנשטט מאת: אפרת ליכטנשטט
זנגולה-סופגניות עירקיות

זנגולה-סופגניות עירקיות

מי אמר שבחנוכה מכינים רק סופגניות ולביבות? קבלו את הגרסה של רון יוחננוב לזנגולה: המתכון המסורתי, אך עם טוויסט קינמוני וציפוי גבינתי עשיר, מרשים ומפנק
רון יוחננוב מאת: רון יוחננוב
סופגניות שמנת מהירות

סופגניות שמנת מהירות

מתכון פטנט לסופגניות מהירות וטעימות במיוחד שמכינים משמנת של השף הלבן! מזכירות את סופגניות האשל האהובות והנוסטלגיות, אבל רכות ומפנקות הרבה יותר
אפרת ליכטנשטט מאת: אפרת ליכטנשטט

מאפה שושני תפוחים

מאפה חגיגי, מרשים וקל להכנה במיוחד לראש השנה! שילוב של תפוחים, דבש וגבינה שיוצר מאפה טעים במיוחד שגם קל מאוד להכין. מתכון שיהפוך לקלאסיקה של החג
אייקון יוזר מאת: אינס ינאי
סופגניות בציפוי קרם מסקרפונה

מתכון סופגניות בציפוי קרם מסקרפונה, שערות קדאיף זהובות ודבש

איך מכינים סופגניות? זה לא כל כך מסובך! יש לנו מתכון מעולה לסופגניות ביתיות עם ציפוי של קרם מסקרפונה או גבינת שמנת, שערות קדאיף זהובות ודבש. מעולה לחנוכה
רחלי קרוט מאת: רחלי קרוט
בומבוליני- סופגניות איטלקיות עשירות

בומבוליני- סופגניות איטלקיות עשירות

הכירו את הבומבוליני- סופגניות איטלקיות מבצק עשיר וחמאתי, ממולאות בקרם פטיסייר. חוץ מזה, דאגנו לכם למילוי שוקולד עשיר שמכינים בלי מאמץ! מתכון של דור משה
אייקון יוזר מאת: דור משה
סופגניות ללא ביצים

סופגניות ללא ביצים - מתכון שתמיד מצליח!

אווריריות, רכות ושמנמנות- אף אחד לא ינחש שהסופגניות האלו עשויות מבצק ללא ביצים! דור משה עם מתכון גם למי שנמנע מאכילת ביצים
אייקון יוזר מאת: דור משה
מאפה עלים אוכמניות ומוצרלה פרסקה

מאפה עלים אוכמניות ומוצרלה פרסקה

מאפה עלים אוכמניות ומוצרלה פרסקה מציע שילוב מפתיע ומדויק בין מתיקות לחמיצות ומליחות עדינה. הבצק העלים נאפה עד שהוא זהוב ופריך מבחוץ ורך ועדין מבפנים ועוטף מילוי עשיר של ריבת אוכמניות עם גבינה נמסה! המוצרלה פרסקה מוסיפה מרקם אלסטי ונעים שמאזן את המתיקות של הריבה ויוצר ביס מעניין ולא צפוי
אייקון יוזר מאת: יקיר בן אפרים ורועי כהן
עטייף במילוי מוצרלה פרסקה

עטייף במילוי מוצרלה פרסקה

עטייף עם מוצרלה פרסקה הוא קינוח שמשלב מסורת עם טוויסט מודרני. הבצק הרך מתמלא בגבינה נמסה ונאפה עד זהוב, ואז מקבל ציפוי מתוק. השילוב בין מתוק למלוח יוצר מרקם מושלם ומפתיע בכל ביס שילוב של מתוק מלוח במרקם מושלם
אייקון יוזר מאת: יקיר בן אפרים ורועי כהן
רולדה וניל של פעם עם גבינה לבנה תנובה 5%

רולדה וניל של פעם

רולדת וניל של פעם היא בדיוק מה שהשם מבטיח – קינוח נוסטלגי עם טעם של ילדות, שממלא את הבית בניחוחות מתוקים של וניל וחמאה. הבסיס הספוגי והרך מתגלגל סביב קרם גבינה ווניל עדין, עשיר וקליל, שיוצר ביס רך, מתוק ומנחם. זהו מתכון פשוט ומדויק, כזה שלא דורש קיצורי דרך או ידע מקצועי – רק הקצפה נכונה, מעט סבלנות והרבה אהבה. אפשר לשדרג עם פירות טריים, ריבות אהובות או אפילו לצפות את הרולדה בקרם למראה חגיגי במיוחד. רולדת הווניל הזו נשמרת טרייה ורכה לאורך זמן, וכל ביס ממנה מחזיר אחורה לרגעים הכי טעימים של פעם.
רובי מיכאל מאת: רובי מיכאל
סיגר אגוזים גיאורגי פריך במלית אגוזים עשירה

סיגר אגוזים גיאורגי

סיגר אגוזים גיאורגי הוא קינוח נוסטלגי ומפנק שמגיע הישר מהמטבח המסורתי. בצק עדין וגמיש על בסיס שמנת חמוצה מעניק לכל ביס פריכות מושלמת מבחוץ ונימוחות מבפנים. את הבצק ממלאים בתערובת עשירה של אגוזים קצוצים, סוכר, וניל וחלבונים – שילוב שיוצר מרקם חלומי ונמס בפה. הכנת הסיגרים פשוטה ומהירה, ללא התפחה או שלבים מסובכים, והתוצאה היא מגש מלא מטעמים ביתיים שאי אפשר להפסיק לאכול. מפזרים מעל אבקת סוכר בנדיבות ומגישים כסיום מתוק לארוחה, או כנשנוש שמלווה כוס קפה. מתכון מרשים שמצליח בכל פעם מחדש ומחזיר טעמים של בית.
רון יוחננוב מאת: רון יוחננוב
בסבוסה אמיתית

בסבוסה אמיתית

בסבוסה אורגינל עם תחליף למי זהר. מתכון מושלם לחגים ולסופי שבוע, כזה שממלא את הבית בניחוח הדרי מפתה ומשאיר טעם של עוד. הבסבוסה הזו אינה עוד “עוגת סולת” - היא עסיסית, רכה ומאוזנת בדיוק במתיקות בזכות סירופ הדרי עדין ודבש אמיתי. קינוח שעובד בכל אירוח - מחגיגות ערב חג ועד שולחן קפה של שבת בבוקר. היא נראית מרשימה, קלה להכנה, ושומרת על טריותה גם יומיים אחרי האפייה.
רובי מיכאל מאת: רובי מיכאל
עוגת שמרים גבינה ותפוחים

עוגת שמרים גבינה ותפוחים

עוגת שמרים גבינה ותפוחים משלבת את כל מה שאנחנו אוהבים בקינוח אחד עשיר ומיוחד. בצק שמרים רך ונימוח מתמלא בקרם גבינה עדין, מתוק וקטיפתי, שאליו מצטרפים קוביות תפוחים מקורמלות עם סוכר חום וקינמון שמוסיפות מתיקות טבעית ורעננות. המראה המרשים נוצר מהשילוב של שכבות הבצק עם המלית, שמתחברות יחד לעוגה חגיגית שמריחה נפלא בזמן האפייה. אחרי קירור קל, מפדרים באבקת סוכר ומגישים עוגה מרשימה שמתאימה לאירוח, לחגים או כפינוק לשבת בבוקר.
בתיה שורק מאת: בתיה שורק
בוריק בלוז

בוריק בלוז

בוריק בלוז משולשים הוא קינוח טריפולטאי מבצק פילו "מעדנות" ותערובת אגוזים היסטרית! אין חג בלי הקינוח הזה, הוא הולך עם התה הטריפולטאי.
אייקון יוזר מאת: צח סימון
פאי תפוחים

פאי תפוחים

פאי תפוחים קלאסי עם טוויסט אישי - בצק פריך מתוק, תפוחים רכים וקינמון שממלא את כל הבית בריח של חג. מתכון פשוט להכנה, מושלם לשולחן משפחתי באווירה חמה ומתוקה.
אייקון יוזר מאת: רותם וינשטוק
קראמבל פירות קיץ עם שמנת חמוצה

קראמבל פירות קיץ עם שמנת חמוצה

קראמבל פירות קיץ הוא קינוח ביתי קלאסי שמכניס את עונת הפירות הטריים הישר לתוך התנור. שכבת פירות עסיסית מתבשלת מתחת לפירורי חמאה פריכים עם נגיעה של קינמון, והתוצאה היא שילוב מושלם בין מתיקות, חמיצות ופריכות זהובה. מגישים אותו חם מהתנור לצד שמנת חמוצה קרה שמוסיפה רעננות ומאזנת את הטעמים. מתכון קל, זריז ומרשים שמאפשר לשחק עם סוגי פירות שונים לפי מה שיש בבית – ותמיד יוצר קינוח מפנק שכל המשפחה אוהבת.
רחלי קרוט מאת: רחלי קרוט
מתכונים נוספים
קינוחים תותים מרשים

המתוקים הנבחרים של החודש: טרנדים ממכרים!

השף הלבן אסף עבורכם את המתוקים הכי טעימים לחודש הקרוב! קינוחים שיכניסו צבע וטעם ממכר למטבח.
הרשמו וקבלו בכל יום מתכונים חדשים וטעימים>>

* שדות חובה

Opt_In(חובה)
RegulationsApproved(חובה)

אתר תנובה עושה שימוש בכלי ניטור, דוגמת קבצי cookie, של תנובה ושל צדד שלישי. המשך גלישה מהווה הסכמה לשימוש בכלים אלה.

פרטים נוספים ניתן למצוא במדיניות הפרטיות שלנו.