מתכוני ארוחת צהריים | השף הלבן

ארוחת צהריים

עם כל הכבוד לארוחת הבוקר, כולנו יודעים לאיזה ארוחה ביום באמת מחכים! השף הלבן ריכז מגוון עשיר של מתכונים לארוחות צהריים משביעות וטעימות שאתם חייבים לנסות. ההמלצה של השף? שלבו חלבון איכותי שאתם אוהבים עם פחמימה מלאה, ירקות טריים או מבושלים וביס מתוק קטן לסיום הארוחה. כך תבטיחו אנרגיה טובה עד סוף היום מבלי להעמיס על עצמכם. בתיאבון!

175 מתכונים
מרק כתום

מרק כתום

מרק כתום עשיר, סמיך ומנחם, מושלם לימים קרירים ולארוחות צהריים או ערב חמימות. מרק זה מבוסס על תערובת ירקות כתומים כמו גזר, בטטה ודלעת, יחד עם עדשים כתומות שנותנות למרק מרקם קרמי ומזין. שילוב קרם הקוקוס והתבלינים מוסיף טוויסט מיוחד וטעם עדין ועמוק. קל להכנה ובעל צבע מרהיב, המרק הזה יכבוש את לבבות כל בני הבית. מגישים עם זילוף שמנת וקישוט עלי כוסברה לתוספת רעננות.
נודלס עם חזה עוף ברוטב עגבניות וקרם קוקוס

נודלס עם חזה עוף ברוטב עגבניות וקרם קוקוס

אין כמו נודלס טעים ועסיסי שכולם אוהבים, במיוחד כשהוא מוגש עם קרם קוקוס עשיר של השף הלבן וחזה עוף ברוטב עגבניות שמשגע את החיך. רצועות העוף מתובלות בסויה, צ'ילי מתוק וג'ינג'ר, והנודלס סופגים את כל הטעמים המופלאים האלה ליצירת מנה עשירה וטעימה. תוך 30 דקות בלבד, תקבלו מנה חמה ומפנקת שמתאימה לארוחת צהריים או ערב.
חזה עוף צלוי עם עגבניות וקרם קוקוס

חזה עוף צלוי עם עגבניות וקרם קוקוס

חזה עוף מבושל לצד עגבניות ובצלים צרובים, כשהם נטבלים ברוטב קרם קוקוס קרמי ועשיר. תיבול מיוחד ושילוב עשבי תיבול יוצרים מנה ייחודית שמתאימה לארוחות ערב קלות ומפנקות.
עוף ואורז בקרם קוקוס בסגנון אסייאתי

עוף ואורז בקרם קוקוס בסגנון אסייאתי

מתכון עוף ואורז שמבשלים יחד בתבנית אחת עם קרם קוקוס ותיבול אסיאתי מרענן. שילוב מושלם של ניחוחות, תבלינים עשירים, וקרמיות מהקרם קוקוס, ליצירת ארוחה קלה וטעימה לכל המשפחה.
רולדת בצק פילאס במילוי פרגיות

רולדת בצק פילאס במילוי פרגיות

רולדת בצק פילאס במילוי פרגיות
חצ׳פורי בשר

חצ׳פורי בשר

מאכל גאורגי מסורתי מלא בחלבון ומפוצץ בטעמים. השילוב של הבשר והלחם מנחם, מפנק ומשדרג כל שולחן
גאלט – מאפה פילאס בטטה וגבינות

גאלט – מאפה פילאס בטטה וגבינות

מתכון מהיר ופשוט להכנה. מילוי מפתיע של גבינת עיזים – פרומעז ובצק פילאס מושלם מתאים לארוחת בראנץ' מפנקת או סתם ככה באמצע השבוע לארוחת ערב
מרק כתום

מרק כתום

מרק כתום עשיר וטעים המבוסס על לקט ירקות כתומים, שמתבשל בסיר עם שמן זית ותבלינים. מנה חמה ומנחמת לימי החורף הקרים, מוכנה בקלות עם אפשרות להוסיף עשבי תיבול וצ׳ילי גרוס להגשה.
פרגיות עסיסיות ושעועית ירוקה פריכה של סנפרוסט

פרגיות עסיסיות ושעועית ירוקה פריכה של סנפרוסט

הכירו את המתכון המושלם לארוחה מהירה ומזינה: פרגיות עסיסיות ושעועית ירוקה פריכה של סנפרוסט. מתכון זה משלב בין טעמי העוף העסיסיים והמתובלים לבין השעועית הירוקה והפריכה, שמוסיפה רעננות וערכים תזונתיים גבוהים לכל מנה. המתכון קל להכנה ומתאים לכל המשפחה, ומשתמש במרכיבים איכותיים של סנפרוסט, המבטיחים טריות וטעם מושלם בכל ביס. רוצים להרשים את האורחים או פשוט להתפנק בארוחה ביתית מזינה וטעימה? זהו המתכון בשבילכם!
אוסובוקו עם שעועית ירוקה ומיני ניוקי (ללא קמח)

אוסובוקו עם שעועית ירוקה ומיני ניוקי (ללא קמח)

ארוחה חגיגית וטעימה בטירוף בתבנית אחת! בשר רך שמתפרק בקלות, שעועית ירוקה שמוסיפה ירק מרענן ומרקם כיפי וניוקי קטנים שסופגים את כל הטעמים.
סלט כרובית וירוקים

סלט כרובית וירוקים

סלט עשיר, עם מלא ירוקים וכרובית חגיגית
קציצות בשר עם דלעת ושעועית

קציצות בשר עם דלעת ושעועית

סיר קציצות חגיגי וטעים שאין סיכוי שהוא לא יגמר
סירות שעועית עם סלמון צלוי

סירות שעועית עם סלמון צלוי

סירות שעועית עם סלמון, בהגשה משגעת. כולם יבקשו את המתכון
פסטה ברוטב שמנת 23% ופטריות שמכינים בסיר אחד!

פסטה ברוטב שמנת 23% ופטריות שמכינים בסיר אחד!

פסטה מפנקת ברוטב שמנת עשיר עם שמנת 23% מסדרת השף הלבן
מאפה 12 האלים עם זעתר

מאפה 12 האלים עם זעתר

מאפה פילו במילוי גבינת פטה כבשים של פיראוס ומעל דבש וזעתר
פשטידת ירקות

פשטידת ירקות מנצחת מ-5 מרכיבים

רון יוחננוב עם מתכון לפשטידת גבינות פטה כבשים של פיראוס – מושלמת לטיול משפחתי
פרגיות וחזה עוף עם ירקות בקארי – ארוחה שלמה בתבנית אחת!

פרגיות וחזה עוף עם ירקות בקארי - ארוחה שלמה בתבנית אחת!

פרגיות וחזה עוף עם ירקות בקארי – ארוחה שלמה בתבנית אחת שמכילה את כל מה שצריך לארוחה מזינה, טעימה וקלה להכנה. שילוב מושלם של עוף רך, פתיתים שמספגים את טעמי הקארי וקרם הקוקוס, ועגבניות שרי ואפונה שמוסיפים צבע ורעננות. רק 30 דקות בתנור, ויש לכם ארוחת צהריים או ערב מהירה, עשירה בטעמים ובמרקמים. מושלם לימי השבוע העמוסים ולכל המשפחה. אפשר לגוון עם ירקות שונים כמו גזר, קישואים או פלפלים, ולשדרג עם נגיעה פיקנטית של צ'ילי.
שיפודי סאטה טופו

שיפודי סאטה טופו

מתכון פשוט וקל לשיפודי סאטה טופו בטעם חלומי, עם רוטב בוטנים וקרם קוקוס שמעניק טעם עשיר ומפנק. שלושה מרכיבים בלבד לרוטב, ומתקבל שיפוד טופו פריך מבחוץ ורך מבפנים, עם טוויסט אסייתי. מתאים גם לארוחת צהריים וגם לארוחת ערב, ומושלם לצמחונים או לכל מי שמחפש גיוון מרענן בארוחה. בונוס: הרוטב מתאים גם לעוף, כך שכולם יכולים ליהנות ממנו.