מתכון פשטידת מקרוני חלבית | השף הלבן

פשטידת מקרוני חלבית

מאפה פשוט שמושלם לחובבי גבינות ופסטה

מאת: אילנית אוויזרט
חלבי סוג מתכון
עד 20 דק זמן הכנה
קלה רמת מיומנות
פשטידת מקרוני חלבית

המרכיבים ל 8 מנות:

  • חבילת מקרוני
  • 2 כוסות חלב
  • שמנת לבישול מופחתת שומן חבילה אחת
  • 4 ביצים
  • 250 גרם גבינה צהובה
  • מלח
  • פילפל שחור

הוראות הכנה:

  • 01.

    מבשלים את חבילת המקרוני חצי בישול.

  • 02.

    לאחר הבישול מסננים את המקרוני ומניחים בתבנית מרובעת.

  • 03.

    בקערה נפרדת מערבבים היטב את כל החומרים יחד.

  • 04.

    שופכים את הבלילה על המקרוני מערבבים ומכסים בנייר כסף. מכניסים לתנור למשך שעה או קצת יותר שמחומם ל-180 מעלות.

  • 05.

    לקראת הסוף מסירים את נייר הכסף כדי לקבל שכבה עליונה קריספית וזהובה.

הכנת? כאן מדרגים
(252)

אתר תנובה עושה שימוש בכלי ניטור, דוגמת קבצי cookie, של תנובה ושל צדד שלישי. המשך גלישה מהווה הסכמה לשימוש בכלים אלה.

פרטים נוספים ניתן למצוא במדיניות הפרטיות שלנו.