לביבות תירס וגבינה מהירות
לביבות תירס קריספיות ומושלמות להדלקת נר, שמתקתקים בכלום עבודה.
חלבי
סוג מתכון
עד 20 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 20-22 לביבות:
מרכיבים:
- 1/2 שקית גרעיני תירס קפואים סנפרוסט
- 1/3 שקית בצל חתוך קפוא סנפרוסט
- 3 ביצים L
- 4 כפות קמח לבן
- 2 כפות פירורי לחם
- כוס גבינת מוצרלה מגוררת
- כפית מלח
- רבע כפית פלפל
- שמן לטיגון
הוראות הכנה:
-
01.
בקערה גדולה נשים את התירס עם 2 כפות מים ונחמם במיקרו 3 דקות.
טיימר מופעל
-
02.
נסנן מהנוזלים ונוסיף את כל שאר המצרכים. נערבב היטב עד שהכל אחיד היטב.
-
03.
נחמם מחבת עם שמן עד חצי גובה.
-
04.
נשמן מעט את ידיים וניצור לביבות קטנות. נניח בזהירות בשמן ונטגן 2-3 דקות על אש בינונית גבוהה עד להשחמה יפה מ-2 הצדדים.
טיימר מופעל
-
05.
נעביר לרשת צינון ונצנן.
-
06.
*מומלץ לטחון את התערובת מעט במעבד מזון לפני שיוצרים לביבות, זה גורם ללביבה להיות אוורירית יותר והצורות יוצאות יפה יותר.
-
07.
מגישים בצלחת יפה לצד מטבל של שמנת חמוצה עם מעט לימון, שום מלח פלפל. וזהו מוכן בתאבון.
הכנת? כאן מדרגים
מתכונים נוספים במיוחד בשבילך
קטגוריות
