מתכון סלט רצועות קישואים וגזר חריף | השף הלבן

סלט רצועות קישואים וגזר חריף

סלט קליל ומרענן כתוספת למנה, מלא בבריאות

מאת: עורך השף הלבן
עד 20 דק זמן הכנה
קלה רמת מיומנות
סלט רצועות קישואים וגזר חריף

המרכיבים למנה 1:

  • חומץ
  • שמן זית
  • כף שמן שומשום
  • כפית שמן בוטנים
  • שום
  • ג'נג'ר טרי קצוץ
  • סוכר
  • דבש
  • חצי כפית של פלפל ירוק חריף קצוץ דק.
  • בצל ירוק

הוראות הכנה:

  • 01.

    טורפים שליש כוס חומץ עם 3/4 כוס שמן זית והשמן בוטנים.

  • 02.

    מוסיפים חצי כפית שום כתוש, רבע כפית ג'ינג'ר טרי טחון, קורט סוכר, כפית דבש והפלפל החריף.

  • 03.

    את הגזר והקישוא חותכים לרצועות מאוד דקות וארוכות מעבירים לקערה את הירקות ומעל יוצקים את הרוטב.

  • 04.

    מערבבים ומעבירים לצלחת הגשה. מעטרים בבצל ירוק

הכנת? כאן מדרגים
(66)