מתכון לעוגת קרמבו מוס גבינה
מתכון שגם ההכנה שלו הוא חוויה
המרכיבים ל תבנית אינגליש קייק 30X5 חד פעמית:
- 6-8 קרמבואים בטעם וניל או אחר (יש קרמבו כשר לפסח)
- 2 שמנות מתוקות להקצפה = 500 מ"ל
- שקית אינסטנט פודינג וניל = 4 כפות
- 250 גרם גבינה רכה לבנה 5%
- 50 גרם שוקולד לבן מגורר
- 4 כפות סוכר
- אפשר להוסיף 2-3 כפות ליקר טוב מכל סוג
- גנאש שוקולד מריר
הוראות הכנה:
-
01.
מקציפים במיקסר את השמנות הסוכר והפודינג לקרם סמיך.
-
02.
מוסיפים את הגבינה השוקולד הלבן והליקר.
-
03.
שמים 1/4 כמות בתבנית ומסדרים את הקרמבואים אחד ליד השני (שלמים)בשורה.
-
04.
מכסים ביתר הקרם ודואגים למלא את כל החללים שבין הקרמבואים. מיישרים (אם נשאר קרם,שימו בתבניות אישיות והקפיאו כגלידה). מעל לעוגה:
-
05.
יוצקים גנאש שוקולד מרירושומרים בפריזר.לפני ההגשה מוציאים למספר דקות לטמפרטורת החדר.
-
06.
מפרידים את התבנית מהגלידה ומניחים אותה על צלחת הגשה מארכת ויפה. על מנת לפרוס פרוסות ישרות צריך לחתוך פרוסות ע ב ו ת , מלמעלה מהאמצע לצדדים כשהגלידה עדיין קצת קפואה.
הידעת?
כל חילופי עונות מלוות לרוב במאפיינים ייחודים המרמזים לנו על התקופה החדשה. לדומה, השלכת בסתיו, השקדיה באביב, הגשמים של החורף והחמסינים של הקיץ. אינדיקטור נוסף להגעת החורף הוא הגעתו של הקרמבו לחנויות. אם אתם מחפשים מתכון לקינוח מושלם לחורף שמשלב קרמבו בצורה המפתיעה ביותר, יש לכם מזל. המתכון הבא יעזור לכם להכין עוגת קרמבו מפנקת מלאה במוס גבינה אוורירי וטעים. מושלם לחנוכה וחודשי החורף, אך לא רק, בהחלט ניתן להכין אותו בכל שאר תקופות השנה.
קטגוריות
