אורז סיני
מנת אורז פלפלים, גמבה ופטריות, תוספת קלה להכנה ומשביעה לצד כל מנה בשרית או כמנה צמחונית בפני עצמה
עד 10 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 6-7 מנות:
- 2 פלפל אדום
- 2 בצלים
- 4 שיני שום
- 4 כוסות מים רותחים
- 1 וחצי קופסה פטריות
- 2 כוסות אורז
הוראות הכנה:
-
01.
שוטפים את האורז ומייבשים.
-
02.
חותכים את הבצל לחתיכות קטנות ומטגנים בסיר להזהבה בהירה, מוסיפים למחבת את הגמבה האדומה. מערבבים, מוסיפים את הפטריות ומערבבים. מוסיפים שום כתוש ובסוף את האורז. שופכים לסיר את המים החמים.
-
03.
מתבלים - פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק.
-
04.
מבשלים עד שהמים מתאדים, סוגרים את הסיר ומשאירים לעוד 3 דקות ללא אש.
טיימר מופעל
הכנת? כאן מדרגים
