תותים מקורמלים חמים על גלידה
תותים מקורמלים חמים על גלידה, קינוח רומנטי ומיוחד לעונת התותים בחורף
חלבי
סוג מתכון
עד 10 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 4 מנות:
- <P>
- מצרכים:</P>
- <P>2 סלסלות תותים אדומים
- 70 גרם סוכר לבן
- 3 כפות סוכר חום דמררה
- ליקר רימונים
- חצי כפית קינמון
- חצי כפית תמצית וניל
- גלידה לפי טעם אישי
- </P>
הוראות הכנה:
-
01.
הוראות הכנה:
-
02.
מרחיקים את שורש התות וחותכים לרבעים.
-
03.
במחבת ממיסים את החמאה ומוסיפים את סוכר הדמררה והסוכר הלבן. מערבבים דקה ומוסיפים את התותים.
-
04.
בוחשים היטב עד ריכוך קל של התותים וקבלת גוון מעט חום.
-
05.
מוסיפים את הקינמון, הוניל והליקר, מטגנים לעוד כמה דקות על חום נמוך.
-
06.
את הגלידה מחלקים לכוס אישית ומעל יוצקים מהתותים החמים, מעטרים במקל קינמון טרי ומגישים.
הכנת? כאן מדרגים
