סמיפרדו נקטרינות
קינוח גלידה קייצי מרענן עם נקטרינות
חלבי
סוג מתכון
עד 10 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
צילום: טל סיוון ציפורין
המרכיבים ל 6-8:
- 5 נקטרינות בשלות
- 1 מיכל שמנת מתוקה להקצפה השף הלבן
- 3 כפות סוכר
- 1 חלמון
- 1 כף מיץ לימון
הוראות הכנה:
-
01.
טוחנים את הנקטרינות למחית חלקה.
-
02.
במיקסר מקציפים את השמנת יחד עם הסוכר לקצפת יציבה.
-
03.
מטמיעים פנימה את החלמון.
-
04.
מוסיפים את מחית הנקטרינות ומיץ הלימון ומערבבים עד שאחיד.
-
05.
מעבירים לכלי מתאים להקפאה, ומקפיאים כ-3 שעות. אפשר להגיש עם נקטרינות טריות ונענע
הכנת? כאן מדרגים
