מתכון סמיפרדו נקטרינות | השף הלבן

סמיפרדו נקטרינות

קינוח גלידה קייצי מרענן עם נקטרינות

מאת: טל סיוון ציפורין
חלבי סוג מתכון
עד 10 דק זמן הכנה
קלה רמת מיומנות
סמיפרדו נקטרינות
צילום: טל סיוון ציפורין

המרכיבים ל 6-8:

  • 5 נקטרינות בשלות
  • 1 מיכל שמנת מתוקה להקצפה השף הלבן
  • 3 כפות סוכר
  • 1 חלמון
  • 1 כף מיץ לימון

הוראות הכנה:

  • 01.

    טוחנים את הנקטרינות למחית חלקה.

  • 02.

    במיקסר מקציפים את השמנת יחד עם הסוכר לקצפת יציבה.

  • 03.

    מטמיעים פנימה את החלמון.

  • 04.

    מוסיפים את מחית הנקטרינות ומיץ הלימון ומערבבים עד שאחיד.

  • 05.

    מעבירים לכלי מתאים להקפאה, ומקפיאים כ-3 שעות. אפשר להגיש עם נקטרינות טריות ונענע

הכנת? כאן מדרגים
(0)

אתר תנובה עושה שימוש בכלי ניטור, דוגמת קבצי cookie, של תנובה ושל צדד שלישי. המשך גלישה מהווה הסכמה לשימוש בכלים אלה.

פרטים נוספים ניתן למצוא במדיניות הפרטיות שלנו.