מרציפן תמרים לח

Name: מרציפן תמרים לח
Total time: 10 min

מרציפן בהכנה ביתית מהירה וטעימה

מאת: עורך השף הלבן

עד 10 דק זמן הכנה

קלה רמת מיומנות

המרכיבים ל מנות 10:

01.
מעבירים לסיר את הסוכר ומעל יוצקים קצת פחות מ-3/4 כוס מים ולימון.
02.
מרתיחים ומנמיכים את הלהבה. מבשלים כ-8-10 דקות עד שמתקבל סירופ.

טיימר מופעל
03.
מוסיפים אל הסיר את השקדים המרוסקים ומערבבים היטב.
04.
מסירים מן האש ומצננים. מערבבים מעט.
05.
מרטיבים את האצבעות קלות ויוצרים מהתערובת כדורים שטוחים ומהודקים.
06.
מעבירים את הכדורים למגש. מעטרים כל כדור ב-2-3 רצועות תמר שדחוסות מעט לתוך המרציפן.