מעדן טפיוקה
מעדן טפיוקה, קינוח נפלא ומעניין בפה, ניתן לשלב עם פירות טריים
מאת: עורך השף הלבן
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 8-6:
- 1 כוס פניני טפיוקה [להשיג בחנויות טבע]
- 1/2 כוס סוכר
- 4 כוסות מים
- 1 כפית תמצית מי ורדים
להגשה:
- כ-8 כפות שימורי קרם קוקוס [שימו לב לא חלב קוקוס, אלא קרם]
- 4 קיווי, קלופים ופרוסים[או פרי אחר לבחירה]
הוראות הכנה:
-
01.
1,שמים בסיר את פניני הטיוקה, הסוכר המים.
-
02.
מבשלים מעל להבה בינונית נמוכה ,תוך ערבוב כ-10 דקות,עד שפניני הטפיוקה רכות.
טיימר מופעל
-
03.
מוסיפים את תמצית הוורדים, מסירים מהכיריים ומצננים קצת.
-
04.
יוצקים לכוסות [או לקעריות] הגשה אישית.
-
05.
מכסים ומאחסנים במקרר עד להתייצבות,כשעה וחצי.
-
06.
ההגשה: יוצקים מעט קרם קוקוס, מעטרים בקיווי ומגישים.
הכנת? כאן מדרגים
קטגוריות
