מקציפים את השמנת המתוקה עד לקבלת קצף יציב.

מקפלים פנימה בעדינות את החלב המרוכז וריבת החלב עם הקוקס הקלוי.

ממלאים את הגביעים בעזרת שקית זילוף.

מקשטים את הגבעים בעוגיות אלפחורס ושבבים של קוקוס קלוי ומעבירים ללילה להקפאה לפני ההגשה.

בתאבון!