גלידת וניל בציפוי שוקולד-בוטנים פריך
מתכון לגלידת וניל ביתית פשוטה ונהדרת בתוספת שדרוג בדמות ציפוי פריך של פצפוצי אורז, שוקולד וחמאת בוטנים – לא תוכלו להפסיק לנשנש
חלבי
סוג מתכון
עד 10 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 12 מנות:
- 50 גר’ בוטנים מסוכרים קצוצים
לגלידה:
- 500 מ"ל (שני מכלים קטנים או אחד גדול) קצפת צימחית מסדרת השף הלבן
- חב’ אינסטנט פודינג וניל
- 2 שקיות סוכר וניל
- 2 כפות ליקר בננה
לציפוי:
- 2 כוסות פצפוצי אורז
- 100 גר’ שוקולד מריר
- 4 כפות חמאת בוטנים
- 2 כפות דבש
הוראות הכנה:
-
01.
מקציפים יחד את כל חומרי הגלידה עד לקבלת קצפת אחידה ויציבה. מעבירים לתבנית אינגליש קייק, משטחים יפה ומקפיאים.
-
02.
ממיסים יחד בסיר או במיקרו את השוקולד, חמאת הבוטנים והדבש עד לקבלת קרם אחיד. מערבבים בקערה עם הפצפוצים והבוטנים הקצוצים, מוציאים את הגלידה ומשטחים מלמעלה את שכבת הפצפוצים בצורה אחידה. מקפיאים לפחות 4 שעות לפני ההגשה.
הכנת? כאן מדרגים
