מתכון עוגת שוקולד עם קצפת שכולם אוהבים | השף הלבן

עוגת שוקולד עם קצפת

שתי אהבות מנצחות: עוגת שוקולד עם קצפת שאף אחד לא עומד בפניה ומתאימה לכל אירוע!

מאת: גדי מגן
חלבי סוג מתכון
עד 20 דק זמן הכנה
בינונית רמת מיומנות
עוגת שוקולד עם קצפת

המרכיבים ל12 מנות:

  • 2 חבילות שוקולד פיצפוצים
  • 100 גרם חמאה
  • 2 חבילות עוגיות חמאה בטעם שוקולד
  • קופסת שמנת מתוקה

הוראות הכנה:

  • 01.

    במעבד מזון שמים את העוגיות והחמאה ומרסקים.

  • 02.

    את תערובת הפירורים מסדרים בתבנית עגולה ומהדקים. מכניסים למקרר.

  • 03.

    את חבילות השוקולד ממיסים במיקרוגל עם מחצית מכמות השמנת. ביתרת השמנת מקציפים עם חצי כוס סוכר לקצפת אחידה. לאחר שתערובת הפרורים שלנו התקררה שופכים את השוקולד המומס על תערובת הפרורום ומקררים שוב למשך כחצי שעה.

  • 04.

    לאחר מכן שופכים את הקצפת על העוגה.ומקשטים בשבביי שוקולד מגורד.

הכנת? כאן מדרגים
(230)