עוגת קוקוס שכבות כשרה לפסח
מתכון מנצח לעוגת קוקוס כשרה לפסח
חלבי
סוג מתכון
עד 40 דק
זמן הכנה
בינונית
רמת מיומנות
המרכיבים ל 10 מנות/ תבנית בקוטר 26:
מרכיבים:
- 5 חלבונים
- 1/2 כוס סוכר
- 2.5 כוסות קוקוס
- 200 גרם שוקולד מריר
- 2 מיכלי שמנת מתוקה
- 1 כוס חלב
- 1 שקית אינסטנט פודינג וניל
הוראות הכנה:
-
01.
מקציפים חלבונים עם הסוכר לקצף קשה
-
02.
מבליעים בעדינות את הקוקוס לתוך הקציפה
-
03.
אופים כחצי שעה בתנור בחום 120 מעלות או עד להזהבה
-
04.
מצננים לחלוטין
-
05.
ממיסים במיקרוגל 100 גרם שוקולד + חצי שמנת מתוקה ויוצקים על הקוקוס. מצננים היטב במקרר
-
06.
מקציפים 1 מיכל שמנת לקצפת + פודינג וניל + חלב לקצפת חזקה . מורחים על שכבת השוקולד ומצננים מספר שעות במקרר
-
07.
ממיסים במיקרוגל 100 גרם שוקולד + חצי שמנת מתוקה ויוצקים מעל הקצפת
-
08.
מצננים כ- 5 שעות לפני הגשה
-
09.
שומרים במקרר
הכנת? כאן מדרגים
