עוגת קוקוס וסולת
עוגה מדהימה ממצרכים שיש בכל בית ב-5 צעדים פשוטים
עד 20 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 12 מנות:
לעוגה -
- 6 ביצים
- 1 כוס סוכר
- 1 כוס שמן
- ½1 כוס קמח
- 1 כוס קוקוס
- 1 כוס סולת
- 1 שקית אבקת אפיה
- 1 שקית סוכר וניל
- 1 כוס מים
לסירופ -
- 1 כוס סוכר
- ½1 כוס מים
- מיץ לימון מלימון אחד
הוראות הכנה:
-
01.
הכנת העוגה: מקציפים את הביצים והסוכר יחד, ולאחר מכן מוסיפים את השמן באיטיות ומערבבים.
-
02.
בקערה נפרדת מערבבים את הקמח, הקוקוס, הסולת אבקת האפיה וסוכר הוניל.
-
03.
לאחר שהכל מעורבב, מוסיפים את התערובת של החומרים היבשים לתערובת הביצים, מוסיפים את המים באיטיות ומערבבים. מכניסים לתנור לשעה ב-100 מעלות צלסיוס.
-
04.
הכנת הסירופ: מערבבים את הסוכר, המים ומיץ הלימון בסיר ומרתיחים עד שיוצא מרקם של דבש.
-
05.
שופכים את הסירופ החם על העוגה הקרה, מסמנים חתכים על העוגה ומכניסים לתנור.
הכנת? כאן מדרגים
קטגוריות
