מתכון עוגת נשיקות | השף הלבן

עוגת נשיקות

נשיקות מרנג עם קצפת ושקדים מסוכרים קלה להכנה שתרשים את כל האורחים בחג הקרוב!

מאת: תמי אוסטרינסקי
חלבי סוג מתכון
עד 20 דק זמן הכנה
קלה רמת מיומנות
עוגת נשיקות

המרכיבים ל28 מנות:

  • 20 נשיקות גדולות
  • 2 מיכלי שמנת מתוקה
  • 4 כפיות סוכר
  • 1 כפית גדושה נס קפה
  • 25 גרם חמאה
  • 100 גרם שקדים פרוסים
  • 2 -3 כפיות סוכר

הוראות הכנה:

  • 01.

    ממיסים את החמאה במחבת ומוסיפים את השקדים והסוכר. מערבבים כל הזמן על אש נמוכה עד שמזהיב ומורידים מהאש.

  • 02.

    מקציפים את השמנת המתוקה עם הסוכר והנס קפה.

  • 03.

    אחרי שהקצפת מוכנה חותכים את הנשיקות לרבעים ומערבבים לתוך הקצפת.

  • 04.

    מסדרים בתבנית או קופסא מלבנית גדולה ומפזרים למעלה את השקדים המסוכרים.

  • 05.

    שומרים במקפיא עד ההגשה.

הכנת? כאן מדרגים
(41)