מתכון פנקייק שמנת | השף הלבן

פנקייק שמנת

פנקייקס בקלי קלות שכולם אוהבים

מאת: רות פוזדירקה
חלבי סוג מתכון
עד 20 דק זמן הכנה
קלה רמת מיומנות
פנקייק שמנת

המרכיבים ל12 פנקייקס:

מרכיבים:
  • 1 כוס קמח תופח מאליו
  • 2 ביצים
  • חצי גביע שמנת חמוצה
  • 1 מיכל שמנת מתוקה 10%
  • 25 גרם חמאה מומסת
  • חצי כפית מלח
  • 1 כף סוכר

הוראות הכנה:

  • 01.

    בקערה יש לערבב את המרכיבים לבלילה חלקה ולא דלילה מדי

  • 02.

    לשמן קלות מחבת עם חמאה או ספריי ולהניח על אש בינונית

  • 03.

    כשהמחבת חמה יש ליצוק בעזרת מצקת מין הבלילה

  • 04.

    בערך חצי מצקת ליצירת פנקייק לא גדול

  • 05.

    ולטגן משני הצדדים עד להזהבה- השחמה יפה של הפנקייק  

הכנת? כאן מדרגים
(48)