פסטה שמתאימה לילדים – בסיר אחד עם ירקות ושמנת
גם בריאה, גם תעסוקה לילדים, והכי חשוב – טעימה ומפנקת במיוחד
חלבי
סוג מתכון
30 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
צילום: אינס ינאי
עיצוב: אינס ינאי
המרכיבים ל 5-6 מנות:
- 1 מיכל שמנת לבישול 23% השף הלבן
- 1/4 כוס שמן זית
- 2 זוקיני / קישוא, חתוך לקוביות בינוניות
- 1 כוס אפונה
- 1 בצל קצוץ דק
- 1 חבילת פסטה בצורה שאוהבים
- 1 כפית מלח
- 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
- 1 כפית אורגנו יבש
להגשה:
- עלי אורגנו (לא חובה)
- פתיתי גאודה \ פרמזן
הוראות הכנה:
-
01.
בסיר רחב מניחים שמן זית ואת הירקות, מערבבים ומטגנים 5 דקות ומוסיפים את התבלינים ואת הפסטה
טיימר מופעל
-
02.
מערבבים עוד 5 דקות ומוסיפים רסק ושמנת, מערבבים ומוסיפים מים רותחים כ-3 ס"מ מעל תכולת הסיר
טיימר מופעל
-
03.
מביאים לרתיחה ומנמיכים להבה, מבשלים בכיסוי חלקי כ- 20-25 דקות ומגישים עם פתיתי גאודה מעל לילדים \ פרמזן למבוגרים
טיימר מופעל
הכנת? כאן מדרגים
קטגוריות
