נקניקיות ספירלה טבעוניות עם צ'ימיצ'ורי - טעים וקל להכנה | השף הלבן

נקניקיות ספירלה טבעוניות עם צ'ימיצ'ורי

לארוחת הערב או מנגל עם המשפחה: שיפודי נקניקיות טבעוניות שכל אחד יאהב! ואפילו סידרנו לכם את המתכון המעולה לצ'ימיצ'ורי של עומר מילר שמשתלב מושלם עם המנה

מאת: שף עומר מילר
פרווה סוג מתכון
עד 20 דק זמן הכנה
קלה רמת מיומנות
נקניקיות ספירלה טבעוניות עם צ'ימיצ'ורי
צילום: בועז לביא עיצוב: נעה קנריק

המרכיבים ל 3-4 מנות:

לנקניקיות:
  • 1 חבילה נקניקיות טבעונית בסגנון אמריקאי "טירת צבי"
  • 2 כפות מייפל
  • שיפודי עץ קטנים
לצ'ימיצ'ורי:
  • 1 כוס עלי פטרוזיליה קצוצים
  • 1 כוס עלי כוסברה קצוצים
  • 1 פלפל ירוק חריף קצוץ
  • 1 בצל סגול קטן קצוץ
  • 3 שיני שום כתושות
  • 1 גמבה אדומה קצוצה
  • 1/4 כוס שמן זית
  • 4 כפות חומץ שרי
  • 1 כפית סוכר
  • 1 כף מיץ לימון
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • להגשה: צ'יפס

הוראות הכנה:

  • 01.

    לצ'ימיצ'ורי: מעבירים את כל המרכיבים לקערה ומערבבים. טועמים ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.

  • 02.

    לנקניקיות: משפדים את הנקניקיות על שיפודי עץ.

  • 03.

    בעזרת סכין פורסים את הנקניקיות לצורת ספירלה (כשהן על השיפוד).

  • 04.

    מורחים את הנקניקיות במייפל

  • 05.

    צולים את הנקניקיות במחבת פסים או מנגל עד להשחמה

  • 06.

    מגישים את השיפודים לצד קערית צימיצורי וצ'יפס

הכנת? כאן מדרגים
(0)

אתר תנובה עושה שימוש בכלי ניטור, דוגמת קבצי cookie, של תנובה ושל צדד שלישי. המשך גלישה מהווה הסכמה לשימוש בכלים אלה.

פרטים נוספים ניתן למצוא במדיניות הפרטיות שלנו.