שום שלם צלוי בגריל
תוספת לירקות ואנטיפסטי, מרקים, בשר ודגים, שיני שום מתובלים שמעשירים בטעמם כל מנה
עד 20 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 4 מנות:
- 3 ראשי שום שלמים נקיים ויפים.
- כפית פפריקה בשמן
- קורט קטן של פפריקה חריפה
- קורט בהרט
- מלח גס
- שמן זית.
הוראות הכנה:
-
01.
מסדרים את ראשי השום על צלחת קטנה ומפזרים מעל את הפפריקה, הפפריקה החריפה, קורט בהרט ,המלח גס ומעל מטפטפים משמן הזית.
-
02.
מניחים על הגריל החם ולאחר 10 דקות לערך הופכים וצולים עד ריכוך שיני השום וקבלת צבע חום.
טיימר מופעל
הכנת? כאן מדרגים
