סלט גזר וכרוב עם פלפל בלימון ושורש פטרוזיליה
הסלט שיהפוך את השולחן לחגיגה: סלט אבוקדו, סלט ירוק, סלט חסה, סלט יווני, סלט פירות ועוד
עד 10 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 6 סועדים:
- 1/2 כרוב לבן בינוני
- 1 גזר גדול, קלוף
- 1 פלפל אדום גדול
- 1 חופן בינוני של עלי סלרי טריים
- 1/4 שורש פטרוזיליה בינוני, קלוף ושטוף
- מלח
- פלפל שחור
- 2 כפות לימון טרי
- 2 כפות שמן זית
הוראות הכנה:
-
01.
חותכים את הכרוב לרצועות בינוניות.
-
02.
מגרדים את הגזר בפומפייה גסה, חותכים את הפלפל לקוביות בינוניות.
-
03.
חותכים את עלי הסלרי לרצועות גסות, מגרדים את שורש הפטרוזיליה בפומפייה דקה.
-
04.
מעבירים את הירקות לקערה ומתבלים ב-2 קורט מלח, קורט פלפל שחור, מיץ הלימון ושמן הזית.
-
05.
מערבבים היטב ומעבירים למקרר לשעתיים, מערבבים מידי פעם.
הכנת? כאן מדרגים
