לחמניות שקשוקה עם פיראוס בולגרית
מתכון ללחמניות שקשוקה טעימות וקלות להכנה עם פיראוס בולגרית 5%
חלבי
סוג מתכון
עד 40 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 6:
מרכיבים:
- 6 ביצים
- 6 לחמניות המבורגר
לרוטב השקשוקה:
- 3 כפות שמן זית
- 2 שיני שום כתושות
- כוס עגבניות מרוסקות (מקופסת שימורים) אפשר גם 3-4 עגבניות טריות קצוצות דק (עדיף מקולפות)
- כפית כמון
- כף פפריקה/אפשר גם פפריקה חריפה - לפי הטעם
- מעט צ'ילי חריף טרי
- מלח/פלפל שחור
להגשה:
- בולגרית 5% של פיראוס
- פטרוזיליה קצוצה דק
- צ'ילי חריף יבש (לפי הטעם)
הוראות הכנה:
-
01.
מחממים תנור ל-200 מעלות
-
02.
בקערה, מערבבים את כל המרכיבים של הרוטב – אין צורך לבשל קודם.
-
03.
פותחים את לחמניות ההמבורגר, אפשר למעוך את החלק הרך ולחלופין להוציא אותו לחלוטין.
-
04.
ממלאים ב-2 כפות גדושות רוטב, שוברים מעל ביצה ומכניסים לתנור לאפיה ל-25 דקות או עד הזהבה או לפי מידת העשייה האהובה עליכם.
טיימר מופעל
-
05.
מוצאים, מפוררים מעל פיראוס בולגרית, עשבי תיבול וצ'ילי חריף יבש אם אוהבים.
-
06.
מגישים חם
הכנת? כאן מדרגים
קטגוריות
