לביבות ירק טבעוניות עם טופו אלטרנטיב
לביבות עשירות בירק וטופו אלטרנטיב, עם מתבל טופו ליד, שירימו לכל ארוחה!
פרווה
סוג מתכון
עד 20 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
צילום: רון יוחננוב
עיצוב: רון יוחננוב
המרכיבים ל30 לביבות:
מצרכים ללביבות:
- חבילת טופו טבעי של תנובה אלטרנטיב
- צרור כוסברה או פטרוזליה
- צרור שמיר
- צרור בצל ירוק
- 2 זוקיני
- 2 כפות שמן זית
- 1/4 כוס קמח כוסמין
- 1/4 כוס שיבולת שועל טחונה דק
- גרידה מלימון אחד
- קמצוץ צ'ילי יבש אדום חריף (לא חובה)
- מלח / פלפל שחור
למתבל:
- גביע ממרח סויה טבעי של תנובה אלטרנטיב
- 2 שיני שום כתושות
- כף נענע קצוצה דק
- קמצוץ צ'ילי חריף טרי קצוץ דק
- מיץ מחצי לימון
- מלח / פלפל שחור
הוראות הכנה:
-
01.
טוחנים במעבד מזון את כל המרכיבים.
-
02.
מחממים תנור ל200 מעלות
-
03.
מרפדים תבנית בנייר אפייה ומשמנים את הנייר.
-
04.
בעזרת ידיים משומנות מגלגלים לקציצות ומניחים על נייר אפייה המשומן.
-
05.
אופים במשך 25 דקות או עד הזהבה
טיימר מופעל
-
06.
מערבבים בקערה את כל המרכיבים של המתבל
-
07.
מגישים את הקציצות עם המתבל
הכנת? כאן מדרגים