בסיר מאדים את הבצל והגזר עם שמן זית מוסיפים את הקמח אבקת המרק הכמון ומערבבים, מוזגים את המים ומביאים לרתיחה .

מבשלים על אש בינונית כ 20 דקות עד שהגזר מתרכך .

טיימר מופעל

טוחנים בממחה (בלנדר ) את המרק ומחזירים לסיר .

מתבלים במלח פלפל אם יש צורך ומוסיפים את חלב הקוקוס.

מגישים ולקישוט מפזרים בוטנים קלויים קצוצים .