מרתיחים את המים עם המלח ומכניסים את המקרונים. מבשלים עד שהמקרונים מתרככים. מסננים ושוטפים היטב.

טורפים את הביצים עם רבע כפית מלח ומערבבים במקרונים.

משמנים תבנית אפייה בחמאה, מניחים שליש מכמות המקרונים. מפזרים חצי כמות גבינה, עליה שמים מקרונים ומעל את הגבינה. מסיימים עם שכבה של מקרונים.

מפזרים חתיכות קטנות של חמאה על שכבת המקרונים העליונה ואופים בחום בינוני במשך 45 דקות. מגישים חם.

טיימר מופעל