מתכון מיני קיש | השף הלבן

מיני קיש

מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד

מאת: ארנה אורן
חלבי סוג מתכון
עד 40 דק זמן הכנה
בינונית רמת מיומנות
מיני קיש

המרכיבים ל10 מנות:

  • חבילה בצק עלים מרודד
  • גבינת פיראוס כבשים 5%
  • עגבניות מיובשות בשמן זית
  • חבילה בזיליקום
  • סלסלה שמפניון
  • 5 שן שום
  • שמנת מתוקה
  • ביצה
  • מלח
  • פלפל
  • אגוז מוסקט

הוראות הכנה:

  • 01.

    מרדדים את בצק העלים.

  • 02.

    קורצים מנו עיגולים ומסדרים בתבנית שקעים משומנת.

  • 03.

    שמים קוביית כבינה, עגבניה מיובשת חתוכה, בזיליקום , מעט שום, פטריה חתוכה.

  • 04.

    מערבבים שמנת מתוקה עם ביצה, מלח , פלפל ומוסקט.

  • 05.

    יוצקים כחצי מצקת מהרוטב ואופים.

הכנת? כאן מדרגים
(67)