תבשיל פטריות כפרי

Name: תבשיל פטריות כפרי
Total time: 20 min

תבשיל מושלם לערב חורפי כארוחה שלמה או כתוספת בניחוח ביתי

מאת: עורך השף הלבן

עד 20 דק זמן הכנה

קלה רמת מיומנות

המרכיבים ל 3-4 מנות:

01.
מחממים שמן במחבת, מוסיפים את הפטריות, מטגנים על להבה גבוהה במשך 8 דקות. מסננים ושומרים בצד.

טיימר מופעל
02.
מוסיפים שמן למחבת ומצרפים את הבצל המוקפאמטגנים עד שקיפות. לאחר מכן, מוסיפים את השום ומטגנים כדקה נוספת.
03.
מוסיפים למחבת עם השום והבצל את הפטריות, האפונה המוקפאת, הפלפלים ושאר המרכיבים, למעט עשבי התיבול. מבשלים למשך 6-5 דקות על להבה נמוכה.

טיימר מופעל
04.
מסירים מהלהבה, מוסיפיםאת עשבי התיבול ומערבבים.