עוגיות שוקולד צ'יפס מהירות הכנה
מבטיחים שזה המתכון הכי קל שלנו לעוגיות שוקולד צ'יפס! קבלו את המתכון של דור משה לעוגיות שוקולד צ'יפס שמכינים בצי'ק צ'ק בלי מיקסר – יחד עם הילדים
המרכיבים ל25 עוגיות:
- 2 כוסות (280 גרם) קמח
- ¾ כפית סודה לשתייה
- ¾ כפית מלח
- 180 גרם חמאה "תנובה" מומסת ובטמפ' החדר
- ¾ כוס (150 גרם) סוכר חום דמררה
- ½ כוס (100 גרם) סוכר לבן
- כפית תמצית וניל
- ביצה + חלמון בגודל L
- 300 גרם שוקולד מריר קצוץ גס
הוראות הכנה:
-
01.
מחממים תנור לחום של 170 מעלות.
-
02.
מנפים אל תוך קערה את הקמח, הסודה לשתייה והמלח.
-
03.
בקערה גדולה מניחים את החמאה, הסוכר והוניל. טורפים היטב. מוסיפים את הביצים וטורפים לאיחוד.
-
04.
מוסיפים את תערובת הקמח ומקפלים עד לקבלת בצק אחיד.
-
05.
מוסיפים את השוקולד המריר ומקפלים עד להטמעתו בתערובת. מקררים את הבצק למשך חצי שעה.
-
06.
יוצרים מהתערובת כדורים ומניחים על נייר אפייה, עם רווח של כמה ס"מ אחד מהשני.
-
07.
אופים כ-10-12 דקות, או עד שהעוגיות מזהיבות מעט רק בשוליים, ונשארות רכות מאוד במרכז. מצננים לחלוטין.
טיימר מופעל
הידעת?
איזה ילד לא אוהב עוגיות שוקולד צ׳יפס? העוגיות האמריקאיות האהובות נאפות נהדר בתנור וממלאות את כל חלל הבית בריח מתוק וחמים. הבעיה עם עוגיות אלו היא שהן לא כל כך משביעות. אם אתם מחפשים פתרון שממלא יותר את הקיבה, אולי כדאי לכם לנסות מאפינס במקום עוגיות? אז אם בא לכם לנסות מתכון קליל לעוגיות הישנות והטובות, הגעתם למקום הנכון. מבטיחים שזה המתכון הכי קל שלנו לעוגיות שוקולד צ'יפס! קבלו את המתכון של דור משה לעוגיות שוקולד צ'יפס שמכינים בצי'ק צ'ק בלי מיקסר – יחד עם הילדים