גולדן מילק – משקה חורפי חם, מפנק וטעים במיוחד | השף הלבן

גולדן מילק

גולדן מילק הוא משקה חורפי חם, מפנק ועשיר בתבלינים ארומטיים כגון ג'ינג'ר וכורכום ובתוספת תמרים מתוקים. אינס ינאי מפנקת אותנו עם מתכון ששווה להכיר

מאת: אינס ינאי
פרווה סוג מתכון
עד 10 דק זמן הכנה
קלה רמת מיומנות
גולדן מילק
צילום: אפיק גבאי עיצוב: נעה קנריק

המרכיבים ל2:

  • 3 כוסות משקה סויה לייט "תנובה ALTERNATIVE"
  • 1 כפית ג'ינג'ר טרי מגורר
  • 1/2 כף כורכום יבש טרי מגורר
  • 1/2 כפית קינמון
  • 1/3 כפית הל
  • 3 תמרים מגולענים
  • 1 כוכב אניס
  • 2 כפות מייפל/סילאן
  • להגשה: מקלות קינמון

הוראות הכנה:

  • 01.

        בסיר עמוק מניחים את כל המרכיבים יחד ומחממים.

  • 02.

        מבשלים כ- 5 דקות על להבה נמוכה ומסירים מהאש.

    טיימר מופעל
    00:05:00
  • 03.

        מוציאים את כוכב האניס וטוחנים את כל המרכיבים יחד רצוי בעזרת בלנדר מוט.

  • 04.

        מסננים את המשקה ומחזירים אל הסיר.

  • 05.

        מחממים שוב ומוסיפים 2 כפות מייפל סוכר חום ומגישים לספלים עם מקל קינמון.

הכנת? כאן מדרגים
(4)