בלינצ'ס קל להכנה
עלי בלינצ'ס יכולים לשמש לעטיפת מלית גבינה מלוחה, מלית גבינה מתוקה או כל מלית על פי טעמכם
עד 10 דק
זמן הכנה
קלה
רמת מיומנות
המרכיבים ל 20-35 עלי בלינצ'ס:
- 2.5 כוסות מים
- 3 כוסות קמח
- חצי כוס סוכר
- שקית סוכר וניל (לא חובה)
- טיפת שמן לשימון המחבת
- 3 ביצים
- כפית שמן
הוראות הכנה:
-
01.
שמים את כל החומרים יחד ומערבבים אותם היטב במקל בלנדר או בכף עד שהתערובת מקבלת צבע צהוב בהיר בלי גושים.
-
02.
מחממים את המחבת עם טיפה שמן ואז לוקחים עם מצקת מהתערובת ויוצקים למחבת, מטגנים למשך כחצי דקה והופכים לצד השני למשך 20 שניות נוספות.
הכנת? כאן מדרגים
